La belle maison de style Renaissance rhénane au n°5 de la rue du Marché a été construite en 1663 par le marchand Jean-Henri Sohn et sa femme Marie-Madeleine Klapp comme en témoigne la cartouche gravée sur l'oriel: "O Welt, O Welt wie sauer ist din Gelt. Wer wonung sucht in dieser Welt wird balohnt in Ewigkeit, Hanns Heinrich Sohn Maria Magtalena Koppin anno 1663" qui se traduit "Ô monde, Ô monde, combien pernicieux est ton argent, celui qui en cherche peu en ce monde sera récompensé dans l'au-delà , Jean-Henri Sohn et Marie-Madeleine Klapp année 1663". La maison Sohn-Klapp de Rouffach est munie d'un très beau pignon à volutes surmonté d'une coquille, elle fait l'objet d'une inscription au titre des Monuments Historiques depuis 1929.